Serien Houcho (Kniv på japanska) som trots sitt låga pris och diskreta design är en kniv som har en rakbladsvass egg, är fjäderlätt och överlever i generationer om man sköter om dem. All fokus har lagts på att ta fram ett riktigt kvalitativt blad med ett enkelt, men funktionellt skaft.
Denna vackra brödkniv i japansk stil har ett skaft i vattentåligt och slitstarkt magnoliaträ.

• Handtag av tåligt magnoliaträ med svart bolster i plast
• Material: Hi Carbon Steel
• Bladlängd 24 cm
• Slipvinkel 15 grader