Denna gryta är 25 cm stor och rymmer 2,9 l. Den är gjord, som alla Cocotte-grytor från Staub, av gjutjärn och kan användas till en mängd olika rätter. Sådana här grytor används dock oftast för att bräsera. Gjutjärn har fördelen att det kan värmas upp till höga temperaturer och lagrar värmen länge. Den är dessutom mycket robust och reptålig.